《中华面点制作》VCD教学片

本片由北京友谊宾馆高级面点技师王新国担任技术指导和主讲。

第一片：1.八宝饭 2.冬菜包　 3.艾窝窝 4.驴打滚 5.奶黄包 6.鲜肉包

第二片：1.蒸花饺 2.奶油炸糕 3.萝卜丝饼

第三片：1.薯蓉饼 2.开口笑　　 3.酥盒　　　　4.炸春卷

第四片：1.麻团　　 2.冰花蛋馓 3.盘丝饼　　 4.葱油饼　　

第五片：1.闻喜饼 2.黄桥烧饼 3.京东肉饼　　4.甘露酥

第六片：1.花色酥点 2.牛舌饼