《茶经续茶经》

自周以降，及于国朝茶事，竞陵子陆季疵言之详矣。……季疵始为经三卷，由是分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮，饮之者除痟而去病，虽疾，医者不若也。其为利也，于人岂小哉。
　　——皮日休

《<茶中杂咏>序》夫茶之著书，自羽始，其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也。
　　——陈师道

《<茶经>序》在茶书方面，被奉为最高而且最古的经典著作的该是《茶经》。
　　——千宗室博士（日本学者）

中国学者陆羽著述第一部完全关于茶叶之书籍，于是在当时中国农家以及世界有关者，俱受其惠。
　　——威廉·乌克斯（美国学者）

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